Quand l'iPad devient une carte des vins pour restaurant (video)
Par jcsatanas le mardi 4 janvier 2011, 14:30 - Vidéos iPad - Lien permanent
Nous vous avions parlé dans ce billet de l'intégration de l'iPad dans le monde de la restauration.
Aujourd'hui, c'est aux Etats-Unis, à Chicago (Chicago Cut steakhouse) qu'un grand restaurant typique a investi dans 40 iPad pour mettre à disposition une application spécialement conçue pour eux afin de répertorier 750 vins qui devient ainsi une cave virtuelle pour les clients
Elle comprend des photos de bouteilles sur des étagères et permet des recherches basées sur la variété, le prix ou la région d'origine.
Les clients peuvent également accéder à des informations sur le goût d'un vin, la composition et une carte Google sur la vigne.
D'après cet article, le restaurant qui utilise cette solution, a investi dans 40 iPad et a fait développer l'application spécifiquement. Il a vu une augmentation des commandes de vin de 20 % (sans être pour autant certain que cela vient à 100 % de la commande sur iPad).
Une vidéo pour mieux se rendre compte. :-)
Une vidéo à voir en cliquant ici si vous nous lisez sur iPhone / iPod Touch
Retrouvez l'article complet en anglais ici avec notamment des avis de restaurateurs sur l'utilisation d'un menu sur iPad, certains clients préférant le toucher du menu traditionnel.
Avez-vous déjà testé des iPad chez des commerçants ? Restauration et d'autres domaines d'activité ?
Commentaires
J'ai eu une fois un menu sur un iPad dans un petit resto...à Shanghai ! Une fois passé les 2 minutes d'amusement, ça fait vraiment très gadget et n'apporte pas de réelle valeur ajoutée. Surtout, on se retrouve avec un véritable catalogue et le choix devient plus difficile. Dans le cas du resto de cet article, quel intérêt d'avoir la description de 750 vins et comment les voir tous ? Un bon sommelier saura conseiller de manière plus efficace les 4 ou 5 vins qui iront au mieux avec votre repas.
Absolument d'accord. Dans ce cadre, l'ipad est perte de temps et de convivialité. Dieu sait qu'il y a un million de domaines où ce couteau suisse fait merveille, mais pas vraiment celui-là.
Ici, c'est le marketing du restaurant qui parle, et on en voit l'efficacité puisque même un blog français en parle.
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